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まるパン
まるパン
いつも拝見させて頂いているブログ、ばーさんがじーさんに作る食卓
凝った美味しそうなお料理に文章と写真がこれまた素敵で。
その中で頻繁に作られているまるパンについに挑戦しました!

ずーっと前から作ってみたいと思っていたものの、材料にオートミールが必要で。
オートミールわざわざ買っても上手に作れなくて残ったらどうしよう・・・と思ったらなかなか腰が重く。
いざ買いに行ったら思ったより少量売りでお安く手に入ったので、もっと早く挑戦すれば良かったわ。

適当に捏ねて30分くらい発酵。
分割して伸ばしてフライパンで焼くだけ。
焼いていたら少し膨らんで焼きムラが出たので、膨らんだらフライ返しで押して均等に焼き色がつくようにしてみました。
薄く延ばしているから焼き時間もそんなにかからなかったです。

今日はオムレツや玉葱のソテー、ジャムと一緒に食べてみました。
素朴な味で美味しい☆
オートミールのざっくりした食感がほどよく。
まるパン自体にはほとんど味が無いからなんにでも合うって感じ。
これははまりそう。
冷凍も出来るそうなので、週末多めに作っておいて平日の朝食べるってのが良さそうかも。

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