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母の還暦祝い
先日ルモンドガーデンさんでワタシの母の還暦祝いをお願いしました。

半年前の6月に中洲川端から天神に移転されてからは初訪問。
スタッフの皆さまもお変わりなく嬉しい♪

今回は還暦祝いのため予算をはりこんだスペシャルコースをお願いしました。
メニュー表いただけたので記念にアルバムに貼っとこ♪
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オードブル:北海道産ズワイ蟹と長崎産平目、白菜のミルフィーユ 柚子の香りとキャビア添え
スープ:フランス産モリーユ茸と松茸、色んな木の子のポタージュ パイドーム仕立て

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お魚:カナダ産活きオマール海老のポアレを金柑のコンフィチュール入りバターソースで
お肉:オーストラリア産仔羊のペルシャードと冬野菜 トリュフ香るジュ・ド・アニョーのソース

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デザート:温かいガトーショコラと冷たいバニラアイスクリーム


もちろんどれもすんごく美味しい~~~っ。
特にスープとオマール海老が秀逸。
木の子の香りの豊潤さ、ぷりっぷりの身と海老味噌のお味(食事が始まるまで活きてたから美味しいんだって、納得)…どちらも感激モノでした。

両親にも喜んでもらえてなにより★
珍しく親孝行したわ 笑。
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